La restauration au Collège Littré
Bilan 2020
Nous avons servi 41275 repas en 2020
  • 36847 repas demi pensionnaires
  • 1969 repas externes
  • 2459 repas commensaux (adultes de la communauté éducative)
Pour préparer tous ces repas, nous avons acheté pour 82520 € de denrées
dont 44356 € de produits locaux et ou bio

Ce qui représente 53% d'achats locaux dont 36% bio