La restauration au Collège Littré
Bilan 2019
Bilan 2019
Nous avons servi 60850 repas en 2019
  • 53693 repas demi pensionnaires
  • 3388 repas externes
  • 3713 repas commensaux (adultes de la communauté éducative)
Pour préparer tous ces repas, nous avons acheté pour 123679 € de denrées
dont 57813 € de produits locaux et ou bio

Ce qui représente 47% d'achats locaux dont 22% bio

Menu du 20 au 24 janvier 2020
Menu du 20 au 24 janvier 2020
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menu_semaine_2_du_plan_alimentaire_34.pdf menu semaine 2 du plan alimentaire.pdf  (154.26 Ko)

Menu du 13 janvier au 17 janvier 2020
Menu du 13 janvier au 17 janvier 2020
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menu_semaine_1_du_plan_alimentaire_34.pdf menu semaine 1 du plan alimentaire.pdf  (234.14 Ko)

Menu du 6 au 10 janvier 2020
Menu du 6 au 10 janvier 2020
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menu_semaine_5_du_plan_alimentaire_30.pdf menu semaine 5 du plan alimentaire.pdf  (225.35 Ko)

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Les arts culinaires : patrimoine culturel de la France
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