La Semaine Agrilocal « Connectez-vous local » vise plusieurs objectifs :
• Mettre en avant l’engagement national de l’association Agrilocal (et
par extension, celui de ses départements adhérents) dans l’accès à une
alimentation de qualité et de proximité,
• Promouvoir le patrimoine culinaire local,
• Mettre à l’honneur les producteurs et artisans des territoires,
• Valoriser le savoir-faire des cuisiniers de restauration collective,
• Communiquer sur les enjeux du manger local.
• Mettre en avant l’engagement national de l’association Agrilocal (et
par extension, celui de ses départements adhérents) dans l’accès à une
alimentation de qualité et de proximité,
• Promouvoir le patrimoine culinaire local,
• Mettre à l’honneur les producteurs et artisans des territoires,
• Valoriser le savoir-faire des cuisiniers de restauration collective,
• Communiquer sur les enjeux du manger local.