La restauration au Collège Littré

Le mercredi 18 avril 2018, 4 élèves ( Yann, Lisa, Marine,Thomas) de la classe de 4ème 4 sont venus préparer les desserts du menu Colombien.

• Biscuit roulé à la confiture de lait et noix de coco
• Gâteau à l'ananas

Cette journée a été réalisée en partenariat avec Mme. Da Silva Sonia (professeur d'espagnol) et ses élèves de 4ème 4

• Recherche de recette
• Fabrication des décors
• Confection des pâtisseries

• Carpaccio de céleri rave et copeaux de parmesan

• Salade méli-mélo

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