vitrine du jour
Dernièrement, une petite coccinelle est apparue dans nos vitrines réfrigérées.
Non! ce n'est pas un mauvais nettoyage des aliments de notre part.
C'est un nouveau logo, qui va vous suivre tout au long de l'année et qui vous invite à découvrir et à déguster un aliment BIO.
Non! ce n'est pas un mauvais nettoyage des aliments de notre part.
C'est un nouveau logo, qui va vous suivre tout au long de l'année et qui vous invite à découvrir et à déguster un aliment BIO.
En juin dernier, les latinistes de 5ème en collaboration avec l'équipe de cuisine vous ont proposé un menu romain.
-Panneaux d'informations sur les habitudes alimentaires de cette époque
-Recherche de recettes
-Participation de quelques élèves à l'élaboration du menu et à la confection des pâtisseries
MENU : Salade de gesiers confits
Patina de concombres
Poulet au miel
Epeautre aux fruits secs
Dulcia au sésame
Patina de poires
Patina de concombres
Poulet au miel
Epeautre aux fruits secs
Dulcia au sésame
Patina de poires
Le mardi 20 septembre, nous avons servi des tomates bio accompagnées d'une sauce vinaigrette 100% bio.
Le mardi 7 juin 2011, nous avons proposé à nos demi-pensionnaires un service de fruits de St Martin d'Auxigny : cerises, poires duchesse d'anjou, pommes délisdor.
Pour sensibiliser nos convives, nous les informons à l'aide de panneaux qui sont situés au niveau du self.
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Galerie
Collège Littré - 10 rue Littré 18000 Bourges - N°Etabl 0180721L - Tel 02.48.70.32.18