La restauration au Collège Littré
Bilan 2019
Nous avons servi 60850 repas en 2019
  • 53693 repas demi pensionnaires
  • 3388 repas externes
  • 3713 repas commensaux (adultes de la communauté éducative)
Pour préparer tous ces repas, nous avons acheté pour 123679 € de denrées
dont 57813 € de produits locaux et ou bio

Ce qui représente 47% d'achats locaux dont 22% bio



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