Restaurant scolaire | Education aux goûts
|
|
Il y a 20 ans, le comité français d’éducation à la santé créait un code couleur désormais utilisé en nutrition. Aidés par des chercheurs, élèves et enseignants, les "Petits Gourmets" l’ont adapté aux enfants. Il leur apprend qu’un repas équilibré se compose de quatre couleurs, rouge, vert, marron et bleu, chaque teinte évoquant une famille alimentaire. Le rouge symbolise les viandes, poissons et oeufs. Le vert foncé désigne les fruits et légumes frais et cuits, le vert clair les fruits et légumes crus. La nuance marron foncé est celle des céréales et féculents, le marron clair étant réservé aux pâtisseries et desserts sucrés. Le bleu représente les fromages et produits laitiers. Dans cette symphonie de couleurs, le jaune, affecté aux corps gras est à consommer modérément
Afin de mieux apprécier la qualité des menus servis au réfectoire, je vous invite à consulter le code couleurs utilisé dans notre plan alimentaire.
Afin de mieux apprécier la qualité des menus servis au réfectoire, je vous invite à consulter le code couleurs utilisé dans notre plan alimentaire.
CLIQUEZ SUR LE LIEN SUIVANT
Dernières notes
Menu du 30 mai au 3 juin 2022
25/05/2022
Semaine Agrilocal : connectez-vous local
25/05/2022
Menu du 23 au 24 mai 2022
20/05/2022
Portes ouvertes du samedi 14 mai 2022
13/05/2022
Menu du 16 au 20 mai 2022
13/05/2022
Plan alimentaire
06/05/2022
Galerie
Collège Littré - 10 rue Littré 18000 Bourges - N°Etabl 0180721L - Tel 02.48.70.32.18