La restauration au Collège Littré

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L'équipe de cuisine a fabriqué en guise de dessert un gâteau fondant aux noix .
Ces noix proviennent de la production de M.Gitton Jean Luc à Azy dans le Cher

Tous les vendredi, l'entraide berruyère nous livre 24 pieds de salade avec deux autres légumes de saison et de leur choix.
C'est une surprise pour l'équipe de cuisine et pour les élèves.
 

Cette année notre vinaigrette "faite maison" a pris de bonnes résolutions. Elle se compose maintenant d'huile de colza locale"HUILE DE JOSEPHINE".
Nous nous fournissons au domaine des Vinçons à St Hilaire en Lignières.