vitrine du jour
Cette salade se compose de carottes et de choux blancs que nous assemblons avec une mayonnaise.
Les légumes, la moutarde, les oeufs, l'huile de colza et le gomasio (mélange de sésame et de sel) sont issus de l'agriculture biologique.
et voici la salade composée bio que nous avons présentée aux demi-pensionnaires
Comme tous les ans, nous confectionnons un menu amélioré
et nous portons une attention toute particulière sur le décoration de nos assiettes.
et nous portons une attention toute particulière sur le décoration de nos assiettes.
Dans cette salade nous avons mis des lentilles,choux rouges et oignons rouges issus de l'agriculture biologique mais aussi de l'estagon, du raisin,du roquefort et une petite sauce à base de vinaigre de cidre.
Dernières notes
Menu du 12 au 16 janvier 2026
09/01/2026
Menu du 5 au 9 janvier 2026
19/12/2025
Menu du 15 au 19 décembre 2025
11/12/2025
Menu du 8 au 12 décembre 2025
05/12/2025
Snapchat "restolittre"
05/12/2025
Menu du 1er au 5 décembre 2025
28/11/2025
Galerie
![Image[8]](/restauration/photo/gal/iphone/ipgal-24641002.jpg?v=1679986831 "Image[8]")
Collège Littré - 10 rue Littré 18000 Bourges - N°Etabl 0180721L - Tel 02.48.70.32.18