
La loi EGalim prévoit la mise en place à titre expérimental pour une durée de 2 ans, au moins une fois par semaine, d’un menu végétarien dans la restauration scolaire.
Le Programme national de l’alimentation et la nutrition (PNAN 2019-2023) fixe l’objectif de promouvoir les protéines végétales en restauration collective, dans le but de favoriser la diversité de notre alimentation et réapprendre aux différents publics, et en particulier les plus jeunes, à apprécier les légumes secs parfois oubliés comme les lentilles, les haricots secs ou encore les pois chiches.
Les recommandations nutritionnelles du Programme national nutrition santé (PNNS) sont d’augmenter la consommation de légumes secs (au moins 2 fois par semaine), et d’aller vers des féculents complets (au moins un par jour) en raison de leur richesse en fibres.
Voici la listes des 25 gagnants
- Joséphine Hadengue
- Jules Gargan
- Léane Chevalier
- Yohann Cabello
- Théo Saulé
- Blanche Dupont
- Nathan Demasse
- Patrick stéphan
- Maxime Dubiau
- Charlotte Le Mao
- Enzo Lerivier
- Quentin Alexandre
- Elodie Lalande
- Axelle Chavenon
- Carole Megnoux
- Théophile Bligant-Dusserre
- Gaël Raynaud
- Aya Serouci
- Nathan Delalande
- Lucas Desgranges
- Lazare Chrétienne
- Faustine Sacalais
- Adrien Cerrier
- Claïsse Lalande
- Nino De Vadder
Venez chercher votre lot à partir du jeudi 5 novembre