La restauration au Collège Littré
Brève du mardi 07 janvier 2014
Sur notre tableau de Menu du Mardi 07 Janvier 2014 nous avions inscrit
"Coeur de merlu sauce beurre blanc citronné"
- Une élève très étonnée nous demande si c'est bien du coeur de Merlu ???
- l'équipe de cuisine en "coeur" répond oui !!
- Gros yeux de l'élève .......
- Nous comprenons son hésitation et lui expliquons que ce n'est pas le coeurcoeur-qui-bat.gif
mais le morceau le plus généreux du poisson.

Brève du jeudi 16 janvier 2014
Agent de cuisine
-bonjour jeune homme
Elève
-SIlence
Agent de cuisine
-tu nous dis rarement bonjour!
Elève
-je l'ai dit en début d'année (scolaire)

Brève du vendredi 19 octobre 2012
"bonjour,madame numéro 1
 bonjour madame numéro 2"

En effet, tous les jours 2 dames de la restauration servent les élèves.
  • madame n°1 c'était Nathalie ( à ce poste la personne est changée toutes les semaines)
  • madame n°2 c'était Monique  ( et c'est toujours monique)

Brève du jeudi 11 octobre 2012
" Et Léonie!
prends les carottes, elles sont d'chez nous."

En effet, un panneau d'information indiquait aux élèves la provenance des carottes:
elles venaient de Vasselay et les élèves aussi.

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La santé des élèves
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