Du lundi 17 mars au vendredi 21 mars 2014, nous avons proposé une découverte des légumes anciens.
 Nous avons cuisiné :

• Lundi : Un velouté Panais Châtaignes
• Mardi : Un velouté Crémeux aux rutabagas et une Salade de Pommes de Terre Vitelotte
• Jeudi : Un gâteau au potimarron
• Vendredi : Un gratin Potiron Butternut.

Nous avons travailler avec Mr Marty le documentaliste du CDI pour que les élèves découvrent ces légumes :

• Expos de photos et documentation
• Expos des légumes anciens.