La restauration au Collège Littré

Le mardi 04 décembre 2012, pour la première fois nous avons servi de la volaille issue de l'agriculture biologique.
Ce poulet nous a été fourni par la ferme du chaillet à Arcomps.

Dans la mois de Novembre, nous avons travaillé des légumes bio et locaux ( mâche, betterave) qui provenaient de l'Entraide berruyère.

Le vendredi 23 novembre 2012, nous avons proposé des rillettes de porc bio et locales achetées à la ferme de Chaillet à Arcomps.