La restauration au Collège Littré

Il y a 20 ans, le comité français d’éducation à la santé créait un code couleur désormais utilisé en nutrition. Aidés par des chercheurs, élèves et enseignants, les "Petits Gourmets" l’ont adapté aux enfants. Il leur apprend qu’un repas équilibré se compose de quatre couleurs, rouge, vert, marron et bleu, chaque teinte évoquant une famille alimentaire. Le rouge symbolise les viandes, poissons et oeufs. Le vert foncé désigne les fruits et légumes frais et cuits, le vert clair les fruits et légumes crus. La nuance marron foncé est celle des céréales et féculents, le marron clair étant réservé aux pâtisseries et desserts sucrés. Le bleu représente les fromages et produits laitiers. Dans cette symphonie de couleurs, le jaune, affecté aux corps gras est à consommer modérément


Afin de mieux apprécier la qualité des menus servis au réfectoire, je vous invite à consulter le code couleurs utilisé dans notre plan alimentaire.

Faire connaissance avec le personnel de Cuisine du Collège Littré. Consultez l'album

Tarif annuel de la demi-pension = 432€00 répartis en trois trimestres inégaux soit :
- septembre - décembre 2010 : 168€00
- janvier - mars 2011                  : 132€00
- avril - juin 2011                          : 132€00

Prix du ticket repas élève (2 repas maximum par semaine) = 3€30 (à acheter de préférence par carnets de 10).

Le réglement peut se faire en espèces ou par chèque libellé à l'ordre de :
                       Agent comptable du collège Littré.