En 2022, 50% des denrées utilisées pour préparer les repas des élèves du collège Emile Littré rentrent dans la loi EGAlim.
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Nous avons servi 61261 repas en 2022
Pour préparer tous ces repas, nous avons acheté pour 120000€ de denrées
dont 48269€ de produits locaux et ou bio
Ce qui représente 40% d'achats locaux
- 55591 repas demi pensionnaires
- 2227 repas externes
- 3443 repas commensaux (adultes de la communauté éducative)
dont 48269€ de produits locaux et ou bio
Ce qui représente 40% d'achats locaux
En 2021, 49% des denrées utilisées pour préparer les repas des élèves du collège Emile Littré rentrent dans la loi EGAlim.
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