La restauration au Collège Littré

Ci joint la liste de nos fournisseurs (grossiste, producteurs locaux et bio)

Pour être de plus en plus dans une restauration durable, nous avons mis à disposition des élèves un distributeur de serviettes écologiques.

En 2022, 50% des denrées utilisées pour préparer les repas des élèves du collège Emile Littré rentrent dans la loi EGAlim.
Pour plus d'information, cliquez sur le lien suivant

Nous avons servi 61261 repas en 2022
 

• 55591 repas demi pensionnaires
• 2227 repas externes
• 3443 repas commensaux (adultes de la communauté éducative)

Pour préparer tous ces repas, nous avons acheté pour 120000€ de denrées
dont 48269€ de produits locaux et ou bio

Ce qui représente 40% d'achats locaux