La restauration au Collège Littré

Nous avons servi 41275 repas en 2020

• 36847 repas demi pensionnaires
• 1969 repas externes
• 2459 repas commensaux (adultes de la communauté éducative)

Pour préparer tous ces repas, nous avons acheté pour 82520 € de denrées
dont 44356 € de produits locaux et ou bio

Ce qui représente 53% d'achats locaux dont 36% bio

Nous avons servi 60850 repas en 2019

• 53693 repas demi pensionnaires
• 3388 repas externes
• 3713 repas commensaux (adultes de la communauté éducative)

Pour préparer tous ces repas, nous avons acheté pour 123679 € de denrées
dont 57813 € de produits locaux et ou bio

Ce qui représente 47% d'achats locaux dont 22% bio

Pour cause de grève, vote restaurant scolaire sera fermé le jeudi 5 décembre 2019.