Lors du conseil d'administration du jeudi 29 septembre 2011, des représentants de parents d'élèves nous ont signalé que certains demi-pensionnaires pouvaient en fin de service avoir des quantités insuffisantes dans leurs assiettes. De ce fait, nous tenions à apporter une précision que les élèves pourront trouver sous la forme d'une affiche présentée au self.

Si les fédérations des parents d'élèves le souhaitent, le cuisinier de Littré, M.Lescale Denis pourra intervenir lors du prochain conseil d'administration qui se déroulera fin novembre.