La restauration au Collège Littré

PANNEAUX D'INFORMATION


Pour cette semaine savoyarde, les classes de 6ème 3 et 6ème 4 avaient préparé des panneaux d'information que nous avons disposés dans le réfectoire.

Le mardi 28 janvier 2014 , nos convives pouvaient choisir entre deux crudités bio et locales.

Semaine savoyarde II
Tout au long de la semaine du 10 au 14 février, nous avons proposé aux collégiens différents plats savoyards suite aux idées trouvées par les élèves de 6ème 3 et 6ème 4
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Viande locale
Depuis le début d'année 2014, nous participons au projet "viande locale dans les collèges du Cher". Ce projet a été proposé par le Conseil Général du Cher en partenariat avec Berry Bocage.
Avec l'aide de notre plan alimentaire, nous avons planifié plusieurs services de viandes locales tout au long de l'année (une fois toutes les 5 semaines)
  • Mardi 28 janvier 2014 : steak (tende de tranche)
  • Jeudi 20 février 2014 : boeuf en daude (basse côte)
  • lundi 31 mars 2014 : chipolatas
  • Vendredi 04 avril 2014 : Pâté de campagne
  • Mardi 15 avril 2014 : escalope de porc
  • Vendredi 30 mai 2014 : tende de tranche pour brochette
  • Mardi 27 mai 2014 : saucisson à l'ail
  • Lundi 23 juin 2014 : chipolatas

Viande locale

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